Unsere Speisen

Wir empfehlen

Gesurte Rinderzunge

Lauwarm serviert – Erbsenpüreé

13,50

0

Räucherforelle

Kaviar –Apfel - Kren

12,90

0

Tafelspitz vom heimischen Rind

Rösti - Apfelkren – Schnittlauchsauce - Wurzelgemüse

28,90

0

Pulled Beef Burger

Chilli Majo - Bergkäse – Röstzwiebel – Weißkraut - Pommes

18,90

0

Eierschwammerlrisotto

-

18,50

0

Gebackene Steinpilze

Grüner Salat – Sauce tartare

21,90

0

Spinatknödel

Tomatenchutney – Bergkäse – Blattspinat

16,90

0

Kirschtarte

Sahne – Vanilleeis

6,90

0

Suppen und Vorspeisen

Rieslingschaumsuppe

5,70

0

Leberknödel- Frittaten- oder Grießnockersuppe

4,70

0

Burratta – Melone - Wildkräuter

-

13,50

0

Beef tartare vom Simmentaler Rind

16,50

0

Gemischter-, Grüner- oder Kartoffelsalat

4,50

0

Schafkäse im Prosciuttomantel

auf Feingemischtem Salat

12,90

0

Schmankerln des Tages

Zarte Stücke vom Hirsch

in Wurzelrahmsauce, dazu Kroketten und Preiselbeeren

22,90

0

Saiblings-Filet “Müllerin“

mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat

23,90

0

„Spargel-Cordon-Bleu“

Marchfelder Spargel, mit Beinschinken und Käse ummantelt, dazu Petersilienkartoffeln und Sauce tartare

18,90

0

Flanksteak – Paprikazwiebel – Rosmarinerdäpfel

-

25,90

0

Seehecht

gebacken, dazu Sauce tartare und Kartoffelsalat

16,90

0

Schafkäse im Prosciuttomantel

auf Feingemischtem Salat

16,90

0

Vegetarische Speise

Schwarzes Risotto – Kumquat – Ziegenkäse

-

19,50

0

Gemüselaibchen

auf gemischtem Salat

13,50

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Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare

11,90

0

Wirtshausklassiker

"Backhenderlsalat"

Blatt- und Kartoffelsalat mit Kernöldressing

15,20

0

Rindsroulade vom „Krumbacher Weideochsen“

mit Tagliatelle und Preiselbeeren

22,90

0

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

dazu Kroketten und Babykarotten

20,50

0

Sur-Cordon-Bleu

mit Bratkartoffeln und Sauce Tartar

15,90

0

Schnitzel vom Huhn

gebacken, mit Reis, Pommes, Petersilienkartoffeln oder Beilagensalat

14,50

0

Schnitzel vom Schwein

gebacken, mit Reis, Pommes, Petersilienkartoffeln oder Beilagensalat

13,90

0

Nachspeisen

Rosmarin-Creme Brulée

mit Beeren

8,20

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Erdbeerparfait

Rhabarber - Schokolade

6,20

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Flüssiger Schokokuchen

mit Vanilleeis und Beerenröster

8,20

0

Hausgemachte Torte nach Wahl

4,50

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Gerührter Eiskaffee

mit Schlag

6,50

0

Unsere Öffnungszeiten

Donnerstag und Freitag
10.00 - 14.00 und 17.00 - 23.00 Uhr
warme Küche von 11.30 - 13.45 und 17.30 - 20.30 Uhr

Samstag
durchgehend von 10.00 - 23.00 Uhr
durchgehend warme Küche von 11.30 - 20.30 Uhr

Sonn- und Feiertag
10.00 - 16.00 Uhr
warme Küche von 11.30 - 15.30 Uhr

Montag bis Mittwoch Ruhetag

Kontaktieren Sie uns

Wir bieten

  • Großer Gastgarten
  • Garten-Frühstücksterrasse
  • Umfangreiche Wandermöglichkeiten
  • Tennisplätze im Ort
  • Mountainbikestrecken
  • Möglichkeiten für Ausstellungs- und Museumsbesuche